

香油米花(huā)糖是名特產品,蘇稽米花糖產於樂山市蘇稽鎮(zhèn),清代末年就有名,暢銷省內各地(dì),在時流傳出(chū)川,甚至遠達香港。蘇(sū)稽米花糖,前身為峨眉豬(zhū)油穀花,始於清代以前(qián)。組織:酥脆化渣(zhā),不鬆散,不砂不化。口味(wèi):香甜(tián)可口,具有米花清香,無異味。色澤:潔白。

麻豆免费视频熬糖鍋提供穩定的攪伴速度讓產品品質穩定,適用於加工較為精細(xì)的產品,例如花生糖(táng)、豆餡等。麻豆免费视频電(diàn)磁攪拌鍋鍋膽采用304不鏽鋼(gāng)鍋膽06cr19ni10不鏽鋼製造並進行拋光處理,符合食品衛(wèi)生法的要求(qiú)。為了更好的服務用戶(hù)的(de)需求,做好指導使用及時售後服(fú)務工作,我方(fāng)本著“一切追求高質量、高品質、用戶滿意(yì)為宗旨”的精神服務於用戶。

炒糖(táng)色的方法
用水喝有混合炒(chǎo)法
糖(táng)、油、水的比例為5:1:4
淨鍋置中火上,先放油燒熱,下入白糖,再按照比例放入清水,然後用手勺不停地翻炒。鍋中的白糖化開後先稀(xī)後(hòu)稠,當糖溶化後轉小火繼續熬製,先起大泡後起小泡,顏色則由(yóu)白變黃,手感由重變輕,由稠突然變稀。當鍋中白糖(táng)成漿狀且色呈金黃,加熱奶棗攪拌鍋,中間泛起許多小魚眼泡時,離(lí)火出鍋即可。

麻豆免费视频(zé)炒糖色(sè)炒鍋(guō)優勢:
1、更節能(熱達93.8%,比傳統爐灶至少節能(néng)50%)
2、更(gèng)安全(無(wú)明火烹(pēng)調,杜絕火災、等安全(quán)隱患)
3、更(gèng)環保(產生廢氣油(yóu)煙少,環境舒適更健(jiàn)康)
4、更精準(溫度、時間、火(huǒ)力控製準確)
5、更多能(煎、炒、炸、煮、燉全能)
6、更方便(biàn)(操作(zuò)簡單,安裝容易)

油炒糖的方法
鍋(guō)裏多放點兒油,起中火油不要燒得太熱,奶棗攪拌鍋翻炒機,放入碎冰糖、砂糖或(huò)棉糖,哪種糖無所謂,但是di一不能是整塊的,要弄得碎一點;然後輕輕攪拌,如果你是新手請用小(xiǎo)火,看著糖都融化了以後,油麵上開始起泡了,就可以(yǐ)了,立刻下鍋要上色的食材,全自動熬(áo)糖鍋,炒糖色過程結束。

麻豆免费视频炒糖色鍋介紹
麻豆免费视频糖色攪拌炒鍋鍋體的卸料、複(fù)位采用機械(xiè)自動控製,操作方便。采(cǎi)用變頻器控製(zhì)攪拌速度,根據物料的(de)粘(zhān)稠度合理調節攪拌速度,易於執行食品生產工藝。設備用途:廣泛用於醬(jiàng)料、湯(tāng)料、固體顆粒性物料以及其他高粘度物(wù)料加(jiā)熱炒製和生產。