橫軸攪拌炒（chǎo）鍋可以（yǐ）變頻調速 自動攪拌
來源：未知 作者：admin 日期：2021-08-18
橫（héng）軸攪拌炒鍋簡介是用（yòng）304不鏽鋼製造的（de），符合食品標準。可以變（biàn）頻調速，自動攪拌。適（shì）合高粘（zhān）度醬料、辣椒醬、紅油熬製等食品加工行業。
橫軸攪拌炒鍋（guō）性能特（tè）點：
橫軸攪（jiǎo）拌炒鍋分為（wéi）半封閉和全封閉（bì）兩種主鍋體，(真空型）物（wù）料（liào）在（zài）負壓濃縮狀態下一次完成。
橫軸攪拌炒鍋采用是我變頻（pín）調速，無死角高粘度攪拌。物料經（jīng）鉑熱電阻傳遞溫度，由數顯溫度表顯示。
橫（héng）軸攪拌炒鍋按鈕控製攪拌機、卸料複位。鍋體的開蓋、卸料（liào）、複位采用（yòng）液壓、機（jī）械傳動控製。
橫軸攪拌炒（chǎo）鍋真（zhēn）空炒製可降低（dī）炒製溫度，適應於熱敏感原料的炒製，保（bǎo）持了原（yuán）料原有的色、香、味。縮短（duǎn）了炒製時間。
橫軸攪拌炒鍋使用範圍：廣泛應用於餡料、醬料（liào）、飲料、罐頭、蓮蓉、咖喱調等食品加工（gōng）及釀（niàng）造、製（zhì）酒、製藥與日（rì）用化工等行業，也（yě）作為物料溶化 加熱、熱燙、預煮、熬製、蒸煮與濃縮之用。
