產品結構： 

主要（yào）由鍋體（tǐ）和可傾架組成；鍋體是由（yóu）內外球形鍋體（tǐ）組（zǔ）成的雙層結構形式，中間（jiān）夾層通入蒸汽加熱。攪拌器刮邊攪拌，機械傳動。型號根據實際容積可分（fèn）為200L, 300L, 400L,500L.

設計理念（niàn）： 

設（shè）備美觀（guān）、安裝容易（yì）、操作方便、安全可靠。

加熱方式：

自然風加熱或（huò）鼓（gǔ）風機加熱，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋麵可達數百度，使物料通過美拉德反應徹底（dǐ）達到炸炒效果。燃（rán）燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同（tóng）類產品相比節能40%，燃燒器為環形，環繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。

攪拌方式： 

攪拌器轉速變頻調節，在0~26rpm內（nèi）可實現無（wú）極調速刮板獨特，采用公轉（zhuǎn）加自轉方式，攪拌器和刮板結構設計獨特，物料攪（jiǎo）拌混合更均勻，刮底更（gèng）徹底，不（bú）容易產生糊鍋現象。

主要應用：

火鍋底料、方便麵（miàn）醬料、辣（là）椒醬、香（xiāng）其醬等各種醬料的炒（chǎo）製。

出料方式：

整鍋通過蝸輪、蝸杆手動翻鍋出（chū）料，安全、穩定、可靠。

聯係方式

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