該（gāi）係列設備主要由鍋（guō）體（tǐ）、架體、攪拌係統、加熱係統、調速傳動裝置、攪（jiǎo）拌軸、鍋體翻轉係統等組成。 行星攪拌夾層（céng）鍋從類型上分為手動與全自動（dòng）。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃氣（qì）式、燃氣導熱油和電加熱（rè）導熱油。 （注：燃氣導熱油比較其他產品（pǐn）銷售量較少）
直立行星攪拌（bàn）炒鍋產品特點：

該係列產品采用一次衝壓成型的半球形不鏽鋼鍋體，采用電加熱導（dǎo）熱（rè）油（yóu）加熱（rè）形式，具有受熱麵積大（dà），熱效率高。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不鏽鋼製造並（bìng）進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便於維修。攪拌方（fāng）式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪（jiǎo）拌（bàn）器與鍋體充分接觸。

直立行星攪拌炒鍋設計理念:

安全、簡潔、實用設備美觀（guān）、安裝容易、操作方便、安全可靠。
直立行星攪拌炒鍋攪拌方式： 

攪拌係統采用自轉公轉（zhuǎn）相結合的方式，其傳（chuán）動比為不整數傳動比，保證（zhèng）鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔（jié）淨、衛生。該（gāi）係列設備自（zì）動/液壓型是（shì）利（lì）用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆（chāi）裝攪拌器，再利（lì）用液壓推力（lì）傾翻（fān）鍋體，易於（yú）進出原料節省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合（hé）均勻加熱提高熱量（liàng），具有易於操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機（jī）。
直立行星攪拌炒鍋（guō）主要應（yīng）用（yòng）：

火鍋底料、方（fāng）便麵醬料、辣（là）椒醬、香其醬等（děng）各種醬料的混合攪拌，以及加熱炒製。整鍋通過蝸輪、蝸杆自動傾斜翻鍋出料，安全、穩（wěn）定、可靠。 聯係方式：

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