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多個攪拌刮(guā)片(piàn)上下翻轉,左右攪拌,不同(tóng)方向翻轉炒製,使得物料翻(fān)炒的特別均勻,同(tóng)時設備又刮底刮(guā)邊,不會出現夾生、糊鍋的現象。攪拌臂可抬起升降,方便出料。鍋體翻轉出料(liào),方便清洗。是高粘(zhān)稠度物料(liào)、多項物料混合攪拌不可或缺的優良設備(bèi)。
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產品名(míng)稱 |
鍋體直徑/mm |
電機(jī)功率/kw |
攪拌形式 |
翻鍋形(xíng)式 |
加熱形式 |
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多向攪拌(bàn)鍋 |
φ1200 |
0.75+2.2 |
多向/刮底 |
手動蝸(wō)杆/自動抬臂 |
燃氣/電磁 |
安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
升溫快,溫(wēn)度高,鍋麵可達(dá)數(shù)百度,使物料通過(guò)美拉德反應徹底達(dá)到(dào)炸炒效果。
燃燒(shāo)充分,熱效率高、鍋(guō)體受熱均勻,與同類產品相比節能(néng)40%。
燃燒器為環形,環(huán)繞鍋(guō)底,可使(shǐ)用醇基、煤氣、液化氣、天然氣加熱(rè)。
1.設備需(xū)接地使用。
2.第一(yī)次開機啟動攪拌電機時,觀察轉動方向是否與轉動(dòng)盤上標示相同。
3.停機時首先關閉外部燃氣主閥門,依(yī)次關閉主燃氣管道進氣(qì)控製(zhì)閥關閉風機;
4.可調節液壓控製(zhì)站(zhàn)的旋鈕,調節(jiē)液壓係統的壓力和液壓缸的(de)運行速(sù)度,出廠之前已(yǐ)調試完畢。
1、打開燃氣管(guǎn)路閥門後,燃氣(qì)進入燃燒器,點火後燃燒,短時間內達到預(yù)定高溫。
2、刮片攪拌(bàn)速度可實現無(wú)極變速。
3、攪拌停止後,攪拌裝置可抬升;鍋體可傾斜至90度,方便出料。

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