
①豌豆沙餡攪拌炒鍋介紹:
去外地上學才知道大家說的豌(wān)豆糕都是那種(zhǒng)煮成了糊糊的豌(wān)豆糕,但是還是不喜歡那種的。喜歡原來(lái)吃的豌豆糕。豌豆糕的(de)做法也很簡單,就是得需要不停的翻鍋攪拌。少量的攪拌攪拌還行,多了之後就需要借助機械來作業了。麻豆免费视频電加熱炒鍋,自動翻炒,代替人工,輕輕鬆鬆做老板。麻豆免费视频(zé)豌豆沙(shā)餡攪拌炒鍋。聯係人:鄧經理 電話:15053600128

②豌豆糕的做法:
1、將幹白豌豆洗淨,用水浸泡24小時;
2、泡發的白豌(wān)豆去皮(時間充裕,我就用手剝的),泡發後很容易將外(wài)皮剝去;
3、鍋中添水,白豌(wān)豆和水的比例約為1:3,放(fàng)入豌豆和冰糖,大火煮沸後轉中小火(huǒ),煮至(zhì)豌(wān)豆徹底軟爛關火;
4、稍涼後將煮好的豌豆放入(rù)食品加工機攪打成細膩的豌豆(dòu)泥,如果太幹的話可(kě)以適(shì)當加些涼(liáng)白開;
5、打(dǎ)好的豌(wān)豆泥裝盒(hé)放(fàng)入冰箱冷(lěng)藏,成型後倒扣出來,切塊即可食用。
③豌豆沙餡攪拌炒鍋特點:
1、隆(lóng)澤豌豆沙餡料炒鍋該係列產品采用北海封頭(tóu),一次衝壓成型的半球形不鏽鋼(gāng)鍋體.
2、加熱方式可選擇(zé)采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導熱(rè)油、電磁等加熱形式,具有受熱麵積大,熱效率高。
3、本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不鏽鋼製造(zào)並進行拋(pāo)光處理,符(fú)合《中華人民共和國(guó)食品衛生法》的要求。

④豌豆沙(shā)餡(xiàn)攪拌炒(chǎo)鍋技術參數:
| 鍋體(tǐ)容積/L | 鍋體直徑/mm | 公轉速度/min | 自轉速度/min | 攪拌(bàn)形式(shì) | 起臂/翻鍋形式 | 加熱形式 |
| 100L | φ800 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 蒸汽(qì)/燃氣/電/電磁 |
| 200L | φ900 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 蒸汽/燃氣/電/電(diàn)磁 |
| 300L | φ1000 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 蒸汽/燃氣/電(diàn)/電磁 |
| 400L | φ1100 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行(háng)星/刮底 | 自動/液壓 | 蒸(zhēng)汽/燃氣/電/電磁 |
| 500L | φ1200 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 蒸汽/燃氣/電(diàn)/電磁 |
以(yǐ)上為常規型號技術參數,可(kě)接受(shòu)定製。

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