全自動行星攪拌炒鍋 能否打贏“舌尖上”戰鬥(dòu)
來源:未知 作者(zhě):admin 日期:2021-06-13
全自動行星炒鍋主要由鍋體、架(jià)體、攪(jiǎo)拌係統、加熱係統(tǒng)、調速傳動裝(zhuāng)置、攪(jiǎo)拌(bàn)軸、鍋體翻轉係統等組成。
1、鍋體:本產品鍋(guō)體(tǐ)為一次衝(chōng)壓成型的半球體不鏽鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與(yǔ)鍋體(tǐ)貼合度高(gāo),避免糊鍋現象出現。
2、加熱係統:采用蒸(zhēng)汽(夾套加熱(蒸(zhēng)汽(qì)))、燃氣、電加熱導熱油、電磁加(jiā)熱等多(duō)種加熱形式可供客戶選擇(zé)。

蒸汽:加(jiā)熱均勻(yún),節約成(chéng)本(běn)。
電加熱導熱油(yóu):具有受熱麵積大,溫度可控,受熱均勻。
燃氣:燃氣使用方便,升溫速度快(kuài),滿足一些產品對高溫的(de)需求,不受工廠(chǎng)電壓的限製。
電磁:升溫快,環保安全,操作簡單。

3、攪拌係統:攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充(chōng)分接觸,實現轉動與自傳的(de)不整數轉動(dòng)比,使鍋(guō)內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象。
4、調速傳動裝置:攪拌軸使(shǐ)用先進的轉動與(yǔ)密封結構,使鍋內潔淨,衛生;調速(sù)采用變頻調速動力,運行平(píng)穩。
5、鍋體翻轉係統:液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離後(hòu)進行液(yè)壓傾斜倒料,可(kě)傾斜90°角,倒料無死角,易於清洗,降(jiàng)低勞動強度。

6、 架體部分皆為(wéi)304不(bú)鏽鋼製造並進行拋光處理,符合(hé)《中華人民共和國食(shí)品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便於維修。
7、型號根據實際(jì)容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等為規格型號。非常規容量的產品可以加工定製。