鮮花“吃幹榨淨”深加（jiā）工創造更大價值
來源：未知 作者：admin 日期：2021-06-15
鮮（xiān）花（huā）因物流不暢等原因銷量大不如往年同期，甚至有“百萬支鮮（xiān）花被銷毀”的現象。筆者（zhě）作為食（shí）品機械行業的一員，麵對（duì）賣不出去的鮮花首先（xiān）想（xiǎng）到的是——深加（jiā）工。
鮮花可以通過烘幹製（zhì）成幹花用於裝飾或者花茶；也（yě）可以提（tí）取精華用於製藥和日（rì）化行業；還可（kě）以直接食用，做成鮮花餅、鮮花蛋糕等，要想方（fāng）設法將鮮花“吃幹（gàn）榨淨”，形成完整的產業鏈。
據了解，深加工後可食用的花卉在雲南達700種以上。鮮花作為原材料，經過簡單加（jiā）工添加到（dào）餡料之中，經過多道烘焙程序製成鮮花餅，再經過（guò）包裝後上市。鮮花餅加（jiā）工企（qǐ）業引進糕點生產線後，生產半自動化，大大提高效率，同時還（hái）能（néng）保證產品品質。
鮮花餡料炒料機用機器代替人工的優勢：該生產線全過程自動化流水作業，改變了傳統的作坊（fāng）加工模式，大大提高了勞動效率，用工少，產量大，降低生產（chǎn）成本。該生產線為封閉式作（zuò）業，杜絕（jué）了二次汙染，保證了（le）食品安（ān）全衛生，生（shēng）產車（chē）間整潔（jié）美（měi）觀，符合現代食品（pǐn）要求。
