全自動炒菜機（jī）行星式無死角攪拌 麻豆免费视频炒菜機
來源：未知（zhī） 作者：admin 日期：2021-07-07
1、商用炒菜機是一（yī）次衝壓成型的半球（qiú）形不鏽鋼鍋，整（zhěng）體圓度誤差小，攪拌器與鍋體吻合度高，避免了糊鍋現象。
2、它采用（yòng）蒸汽、燃氣、電加熱和導熱油、電磁加熱等多種加（jiā）熱（rè）形式供客戶選擇。
3、據從（cóng）事R&D和智能烹飪（rèn）機器人生產的行業（yè）專家介紹，商用烹飪機在攪拌方式上采用特殊的傾斜（xié）旋轉，使行星（xīng）與鍋體充分接觸，實現旋轉與自傳之間的非整數旋轉比，使鍋內（nèi）無攪拌死角，物料（liào）攪拌混合更均勻。攪拌器內聚四氟乙烯材質的刮（guā）刀與鍋體附著力高，刮底更徹底，不易造成鍋糊。同時兼具回旋（xuán）散熱（rè）和（hé）熱風循環對流，使上加熱器的熱流均勻擴散，食物受熱均勻。
商（shāng）用炒菜機
4、商用炒菜機的自然風加熱或鼓風機加（jiā）熱，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋麵可達數百度，使物料通過美拉德反應（yīng）徹（chè）底達到炸炒（chǎo）效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與（yǔ）同類產品相比節能40%，燃燒器為環形，環繞鍋底，可使用煤氣、液化（huà）氣、天然氣加熱。電加熱導熱油：具有受（shòu）熱麵積大，溫度可控，受熱均勻。
5.通過自動化設計與製造為企業節約人力，提高產量，降低生產成本。炒（chǎo）菜機設備易於操作，工作效（xiào）率高，耗能低，使用壽命長，結構（gòu）緊湊，維修方便等特點。
所謂的智能炒菜機器人（rén）實際上（shàng）就是全自動炒菜機，該設備可（kě）代替廚師、工人進行烹（pēng）炒、熬煮、煸炸等工作，其結構方式（shì）為行星（xīng）式（shì）無（wú）死角攪（jiǎo）拌。
