重慶老火鍋底料炒料機（jī） 大型炒鍋產品介紹
來源：未（wèi）知 作者：admin 日期：2021-07-09
火（huǒ）鍋底料炒料機的產品介紹：
火鍋底料炒料機鍋體為一（yī）次衝（chōng）壓成（chéng）型的半球形不鏽鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣等加熱形式，攪拌方式為行星攪拌，使用（yòng）的行（háng）星式（shì）攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動（dòng）比，使（shǐ）鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密（mì）封結構，使傳動部分與鍋內潔淨、衛生。采用變頻調速動力，運行（háng）更平穩。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆（chāi）裝攪（jiǎo）拌器，節省人力，降低勞動強度（dù），是（shì）性能優良的食品（pǐn）加工設備。
火鍋底料炒鍋多用於物料的蒸煮以及簡單的攪拌（bàn）混合之用（yòng），比（bǐ）如食堂用燒水、煮粥、蒸大米飯、熬湯、熬油等，或者做糖葫蘆用熬（áo）糖、預煮、混合等，以及做鹵製品用脫（tuō）毛、醃漬、浸泡、調配等（děng），還有做醬製品用攪拌、熬製、殺 菌 消 毒等，用途多樣性深得大家的喜愛。火鍋（guō）底料（liào）炒鍋設備我們采用了兩項技（jì）術在大型全自動（dòng）攪拌炒鍋的製造上，有別於同行的製造工藝（yì）；包括附件在內的（de）所有食品機械，都實現了（le）標準化的設計（jì）與生產。大型全（quán）自動攪拌炒鍋出廠前均要經過4小時的試運行，合格後才能發（fā）貨出（chū）廠。
