真空(kōng)臥式攪(jiǎo)拌鍋用於豆沙,果醬(jiàng)等食品餡料
來(lái)源(yuán):未知 作者:admin 日期:2021-08-25
真空臥式(shì)攪拌鍋本機(jī)無段變(biàn)速與蝸輪、減速機的組合(hé)傳動,增大了橫軸攪拌的力矩。采用聚四氟乙烯(xī)材質(zhì)刮板(bǎn)的攪拌器,在物料的翻滾攪拌(bàn)過程中,攪拌器與鍋(guō)體的全方位充分接觸,真空臥式攪(jiǎo)拌鍋,確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、複位采(cǎi)用氣(qì)壓、機械傳動控製,操作極為方便。
真空臥式攪拌鍋采用傾斜(xié)式出料,安全可靠。采用平行雙軸結構,斜板式槳葉(yè),使物(wù)料達到更佳效果,適合各種工藝要求。用(yòng)於混料的攪拌工作,比手工攪拌更加均勻,方便,節(jiē)省人力。真空臥式(shì)攪拌鍋整機由優(yōu)質(zhì)SUS304不鏽鋼主要用(yòng)於鮮肉與配菜,調味(wèi)品的均勻(yún)攪拌,配菜更加(jiā)均勻,醃漬效果更加入味(wèi);同時也可節省人(rén)力,減(jiǎn)少投資(zī)。
真空臥式攪拌鍋用於豆(dòu)沙(shā)、果蓉、果醬等(děng)食品加(jiā)工及中藥等高(gāo)粘度物料煮製和真空壓縮。全封閉槽形鍋體,夾套采用電磁、電加熱導熱油、蒸汽加熱等加熱方式,攪拌(bàn)能力大(dà):采用真空攪拌流程。比老型同類設備提高生產率5-10倍,降(jiàng)低能(néng)耗30%,具有投資小(xiǎo),回收效益(yì)高(gāo)的特點。