中央（yāng）廚房預製菜加（jiā）工設備-大型（xíng）全自動（dòng）炒菜機
來源（yuán）：未知 作者：admin 日期：2023-03-10
預製菜是對（duì）菜品原料進行預處理的前（qián）期準備工（gōng）作，通過現代化中央廚房和標準化生產線的炒製（zhì）和（hé）包裝，製作出來的能直接食（shí）用的菜品，食用（yòng）方（fāng）法也很方便，通過簡單的加熱就可以食（shí）用的菜品。簡單一點來說，預製菜就是一種能拿回家就直接食用的菜品。預製菜（cài）種類豐富，營養均衡，越來越被大眾接受和喜愛。加工預製菜（cài）需要要經過的一個環節就是炒製，需要把菜（cài）品炒熟，這（zhè）個時候就需要用到咱（zán）們（men）的全自動炒菜機了。
大型（xíng）全自動炒菜機可（kě）根（gēn）據生產工藝和產（chǎn）量以及操作環（huán）境的需要，定（dìng）製相（xiàng）應的設備（bèi）以滿足您的需求。
全自（zì）動炒菜機器人特點：
1.容積大，產量高，設備全容積（jī）650L，每鍋可（kě）炒物料800斤。
2.火（huǒ）力（lì）大，獨特的燃燒（shāo）裝置，升溫快（kuài），溫度高，炒出的物料色澤鮮豔，口味純（chún）正。
3.不糊鍋，獨特的攪拌裝置（zhì），可（kě）以覆蓋鍋體的每一個角落，使物料不糊鍋（guō），攪拌均勻，特（tè）殊的結構設計，可使物料短時間內混合（hé）均勻，達到視頻加工工藝要求，提高產品品質。
4.出料方便快捷：液壓雙缸翻鍋出料（liào），使出料變得更方便快捷。
5.自（zì）動測溫：測溫控頭與物料接觸，直接測量物料溫度（dù），測溫準確。
6.設備材質為不鏽鋼304，外表（biǎo）美（měi）觀，易清理，全自動化控製，隻需人工按按（àn）鈕即可，大大降低勞動強度。
7.節能環保，采用（yòng）紅外（wài）線節（jiē）能灶頭，節能，安全穩定無明火，節能（néng）更環保！
廣泛應用於院校食（shí）堂，企業（yè）食堂，中央廚房，快餐食堂，配餐中（zhōng）心（xīn）等大型商場餐（cān）飲業及團膳行業。
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