1工作原理
麻豆免费视频全自動（dòng）燃氣（qì）麵粉炒（chǎo）鍋（guō）主要由底座、燃具、鍋體（tǐ）和傾鍋裝置、自動攪拌裝置組（zǔ）成。以液化氣（天然氣）為熱（rè）源。打開點（diǎn）火閥，點燃燃燒器，人工加入食用油，待油溫達（dá）到烹飪溫度時，加入適量的物料；人工（gōng）傾鍋、攪 拌，使物料（liào）在國內均勻，待物料加工完畢後，關汽熄火，轉動輪（lún）手，通過蝸（wō）輪、蝸杆傳動裝置（zhì）使鍋體旋轉傾斜，將菜倒入一容器內。2結（jié）構性能
一（yī）、本機是吸收、借鑒國際（jì）先進技術（shù），結合眾多食（shí）品廠家（jiā）的（de）專家（jiā）建議，自主研（yán）發的一種新（xīn）型攪拌鍋，鍋體為（wéi）一次衝壓成型的不鏽鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑（huá）。采用蒸 汽、液化（huà）氣、天然氣（qì）、電磁等加熱形式（shì）。
二、攪拌方式采用特殊的傾斜式 行星（xīng）傳（chuán）動（dòng），使用的攪拌器（qì）與鍋體達到充分接觸，實現傳動公轉與自（zì）轉的不整數傳動比，確（què）保（bǎo）鍋內無攪（jiǎo）拌死角，物料（liào）攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用先進的傳動與密封 結構，保（bǎo）證了鍋內潔淨、衛生（shēng）。采用變頻調速器與擺（bǎi）線針（zhēn）輪減速機及傾斜傳動的完美組合，增（zēng）大了（le）傳動力矩，在轉速範圍內可隨意調節攪（jiǎo）拌速度，液（yè）壓式升降、翻鍋 出料更加省力、省時、省工。
3設（shè）備（bèi）特（tè）點
一、質量高：該係列產（chǎn）品采用北海封頭，一次衝壓成型的半球形不鏽鋼（gāng）鍋體.
二、適用性（xìng）好：加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化（huà）氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式，具有受（shòu）熱麵積大，熱效率高。
三、安全性突出：本產品凡（fán）接觸食品部（bù）分皆為06Cr19Ni10不鏽鋼製造並進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生（shēng）法（fǎ）》的要求。
四、適合多種空間便於拆卸：具有造型美觀、設計（jì）合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便於維修。
五、攪拌方式全球領先：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式（shì）攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌係統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動（dòng）比（bǐ）為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。
六、幹淨衛生：使用先進的傳動與密封結構，使傳（chuán）動部分與鍋內潔淨、衛生。
七（qī）、倒料方便輕鬆：該（gāi）係列設備自動/液壓（yā）型是利用液壓推力使攪拌臂（bì）翻轉（zhuǎn），免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易於進出原料節省人（rén）力。
八、控製（zhì）性好：采用無級變頻調速器能將（jiāng）高粘度（dù）產物混合均勻加熱提高熱量，具有易（yì）於操作，工作效率高（gāo），耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特（tè）點，是性（xìng）能（néng）優良的攪拌機（jī）。
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二、適用性（xìng）好：加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化（huà）氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式，具有受（shòu）熱麵積大，熱效率高。
三、安全性突出：本產品凡（fán）接觸食品部（bù）分皆為06Cr19Ni10不鏽鋼製造並進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生（shēng）法（fǎ）》的要求。
四、適合多種空間便於拆卸：具有造型美觀、設計（jì）合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便於維修。
五、攪拌方式全球領先：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式（shì）攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌係統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動（dòng）比（bǐ）為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。
六、幹淨衛生：使用先進的傳動與密封結構，使傳（chuán）動部分與鍋內潔淨、衛生。
七（qī）、倒料方便輕鬆：該（gāi）係列設備自動/液壓（yā）型是利用液壓推力使攪拌臂（bì）翻轉（zhuǎn），免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易於進出原料節省人（rén）力。
八、控製（zhì）性好：采用無級變頻調速器能將（jiāng）高粘度（dù）產物混合均勻加熱提高熱量，具有易（yì）於操作，工作效率高（gāo），耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特（tè）點，是性（xìng）能（néng）優良的攪拌機（jī）。
4適用範（fàn）圍
一、中（zhōng）央（yāng）廚（chú）房：炒菜、熬湯、烀肉、燒菜、燉肉、熬粥（zhōu）.二、醬料廠家：火鍋底料、油辣椒、牛肉醬、拌飯醬、黃豆醬、甜麵醬、披薩醬、拌麵醬（jiàng）等各類調味品醬。
三、餡料廠家：炒麵粉、豆沙餡、蓮蓉餡、月餅餡、綠豆蓉、芝麻泥、棗泥以及月餅皮（pí）、冰皮、糯米粉、澱粉的攪拌翻炒。
四、蜜餞罐頭：蜜餞中的（de）預煮（脫苦），糖煮沸工藝以（yǐ）及各種物料的預煮和混合。
5客戶案例
以下是行星攪拌炒鍋部（bù）分客戶案例1.普羅旺（wàng）斯番茄製品(天津)有限公司
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4.長春市（shì）香潔醬業有限公司
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7.長沙味遠紅芳（fāng）食（shí）品有限（xiàn）公司
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