蜂蜜對於我們來說並不陌生，味道甜美，不需要經消化就可以（yǐ）被人體吸收（shōu），蜂蜜含有70%以（yǐ）上的轉化糖，能夠被人體腸壁細胞直接吸收利用，沒有必要經人體消化，這對於兒童、老年人以及病後恢複者來說尤為重要；經常服用蜂蜜，能幫助消化（huà）。
我們現在來（lái）看一下蜂蜜廠如何製作的
(1)低溫融化：用電（diàn）磁不鏽鋼（gāng）鍋（guō）加熱蜂蜜，並不斷攪拌加快熱（rè）交換，使蜂蜜受（shòu）熱均（jun1）勻，溫度控製在40—45℃，每批加熱時間不超過30分鍾。如果溫度超過45℃，可（kě）能會導致死蜂和雜質產生異味（wèi），特別是死蜂的屍體會汙染蜂蜜，影響其味道。 不采用燃氣蒸汽等加熱的原因（yīn）是（shì）為了防（fáng）止溫度不（bú）易控製（zhì），以防燒（shāo）焦和防止營養成分遭受破壞。
(2)粗濾：采用60目濾網過濾（lǜ），分離去原（yuán）蜂蜜中（zhōng）的幼蟲、蛹、蜜蜂、蠟屑及其（qí）他雜質。
(3)沉澱浮渣：用（yòng）加壓泵將（jiāng）蜂蜜緩緩地（dì）從沉澱箱（xiāng）流過，溫度保持40～45℃，時間30分鍾，蜂蜜中較重的固體（tǐ）顆粒沉澱下來，而輕浮的泡沫和雜質就浮到液麵，以（yǐ）達到清除的目的（de）。
(4)中濾：用90目（mù）濾網過濾，進（jìn）一步（bù）除去機械雜質和結晶顆粒，以防蜂蠟溶入蜂蜜。
(5)精濾：由於蜂蜜的粘稠（chóu）度大（dà），精濾網目細，蜂蜜（mì）不易通過，為使蜂蜜的粘稠底降（jiàng）低，應升高蜜溫，並嚴格控（kòng）製在55—60℃，采用（yòng）120目濾（lǜ）網加工過濾，進一（yī）步分離出細（xì）小的不溶物和結晶核。
(6)滅（miè）菌（jun1）：經過精濾後的蜂蜜通過熱交換器，把蜜溫升到77℃，保持5分鍾（zhōng），即當蜂蜜進入熱交換器（滅菌設備）和流出熱交換器的整個過程正好為5分鍾。既可殺（shā）死耐糖酵母（mǔ）菌和（hé）其他菌類，又可融（róng）化結晶核（hé）。
以上就是工廠製蜂蜜的流程，我司供應大型電（diàn）磁熬製蜂蜜（mì）攪拌鍋，全不鏽鋼304食品級材質，溫度可實時監控的電（diàn）磁加熱，是蜂蜜製作廠商的首（shǒu）選機型。
