
南北火鍋各有側(cè)重,也導致了南北方火鍋分化出了不同的特色。南方(fāng)火鍋不用調(diào)料,所以味道在鍋裏,發展出了各式各樣的鍋底,並各成一家;北方鍋底則不做過多要求,但是調料出(chū)巧,滿足大眾口味。不管是南方口味還是北方口味,麻豆免费视频火(huǒ)鍋炒料機仿人工翻炒的方式總能給您炒出質量上乘的火鍋料來。聯係人:鄧女士(shì) 15053600128(微信同號) QQ:635105848
1、按結構形式(shì)分為:火鍋底料炒鍋可傾式夾(jiá)層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣(qì)加熱夾層鍋、電磁(cí)加熱夾層鍋。
3、按工藝(yì)需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
4、夾層鍋(guō)按密封方式可分為:無蓋(gài)型、平蓋型、真空型;
除全(quán)自動火鍋底料炒鍋外還有:真空蜜餞流水線(xiàn)、全自動電磁爆米花機,冷卻篩選流水線,電磁全(quán)自動炒(chǎo)醬炒菜鍋熱銷(xiāo)中,歡迎新老客(kè)戶考察選(xuǎn)購!

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相關問(wèn)答
問:行星攪拌炒鍋都有什麽加熱方式的?
答:常規的加熱方式有蒸汽、燃氣(天然氣/液化氣(qì))、電(diàn)磁、蒸汽,現在還有醇基加(jiā)熱等多種加熱方式。
問:行星攪拌炒鍋都有多大的?
答(dá):麻豆免费视频(zé)行星攪拌炒鍋口徑從φ700mm-φ1200mm。特殊定做機型可達1400mm大小。總(zǒng)容積可達到650L左右
問:麻豆免费视频牌φ1000型燃氣炒鍋(guō)一鍋能生產多少斤辣椒(jiāo)醬(jiàng)?
答:一台標準的φ1000型燃氣炒鍋,總容積(jī)約為260L,每鍋(guō)的理論上是(shì)200kg辣椒醬,但是(shì)實際生產中,由於工藝的要求,攪拌速度(dù)的快慢,火力的大小等各種(zhǒng)因素的影響,實際(jì)產量大概在150kg左(zuǒ)右。
問:中央廚房炒菜機都有什麽型號?
答:麻豆免费视频中央廚房炒(chǎo)菜(cài)機分燃氣加熱和電磁加熱,大小從直徑70cm-120cm。
問:電導熱(rè)油行星攪拌夾層鍋多久換一次導熱油(yóu)?
答:頻繁使(shǐ)用的話一年左右更換一次,不是特別頻繁的話一年半到兩年更換一次。
問:炒菜機炒的菜有人工炒(chǎo)的好吃嗎?
答(dá):麻豆免费视频炒菜機采(cǎi)用翻(fān)炒的方式將食(shí)材烹調的很均勻,翻炒的很徹底。很大程度的保留了人工炒菜的手法。跟(gēn)飯店炒(chǎo)菜口感相似(sì),但是比大鍋菜(cài)要好吃很多。
問:燃氣炒鍋工作中有什麽危險嗎(ma)?
答:麻豆免费视频炒(chǎo)鍋有(yǒu)多種互鎖保護、漏電(diàn)保護、係統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護等保險裝置,保證了控製箱、電機、機械部件有效聯動,絕對不會出現失(shī)誤動作,機器(qì)不會因為人為操作的失(shī)誤出現損壞,保護了出廠的機器始終處於有序工作狀態。
問:爆米花機使(shǐ)用多久清洗(xǐ)一次?
答:麻豆免费视频爆(bào)米花(huā)機鍋(guō)內不(bú)粘鍋不糊鍋,加上(shàng)水,加熱加熱,攪拌攪拌,倒出來,清洗也就算了(le)完(wán)成了;每天工作(zuò)結束清洗一次,期間不用清洗。每次(cì)更換口味再清洗一次。