主要由內網筐、攪拌係統、內鍋體（tǐ）和可傾架組成；內網筐、內（nèi）鍋體是由專用模（mó）具整體衝壓成（chéng）型，攪拌器刮邊刮底攪拌，機械傳動。本設備設有電機、電源指示、鍋內油溫由紅外線測溫實時顯示油炸溫度，攪拌電機功（gōng）率為1.5KW。加熱方（fāng）式為：天（tiān）然氣、液化氣、導熱（rè）油電加熱。
桃仁、腰果（guǒ）類裹糖類（lèi）專用新型油炸鍋產品特點：

本設備采用SUS304優質不鏽（xiù）鋼設計製作而成，整機采用自動控製係統，遠紅外測溫係統，以及自動可（kě）傾裝（zhuāng）置把傳統手工作坊加工（gōng）變革為自動化、標準化的生產。通過自動化設計與製造為企（qǐ）業節約人力，解決了堅果類裹糖食品在油炸過程中油發黑的情況，極大（dà）的節約了成本，提（tí）高了生產效率。
桃仁、腰（yāo）果類裹糖（táng）類專用新型油炸鍋攪拌方式：

攪拌器轉速變頻調（diào）節，在0~26rpm內可實現無極調速刮板（bǎn）獨特，攪拌器和刮板結構設計（jì）獨（dú）特，物料（liào）攪拌混合更均（jun1）勻，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。
桃仁（rén）、腰果類（lèi）裹（guǒ）糖類專用新型油炸（zhà）鍋主要應用：

桃仁、腰果（guǒ）等裹糖類食品的加工。
桃仁、腰果類裹（guǒ）糖類專用新型油炸鍋出料方（fāng）式：

整鍋液壓（yā）油管自動出（chū）料，安全、穩定（dìng）、可靠。
桃仁、腰果類（lèi）裹糖類專用新型（xíng）油炸鍋技術參數

外形尺寸	電機功率	整機重量	生產能力	加熱方式
1700×1500×1200	1.5KW	240KG	約15-20KG	燃（rán）氣或（huò）電加熱（可選）