本設備為立式手動出料行星攪拌鍋。燃氣攪拌炒鍋主要由底座、燃（rán）具、鍋體和傾鍋裝置組成。攪拌刮片刮底（dǐ）刮邊使物料在鍋內均勻翻炒，待物料加工完畢後，關汽熄火，隨即可旋轉（zhuǎn）手輪，蝸杆傳動（dòng）裝置使鍋體旋（xuán）轉傾斜。
腰果桃仁掛糖（táng）機現場演示
腰果桃（táo）仁掛糖機視頻演示
腰果桃仁掛（guà）糖機優勢
本設備采用SUS304優質不鏽鋼設計製作而成，整機采用自動控製係統，遠紅外測溫係統， 以及自動可傾裝置把傳（chuán）統手工作坊加工變革為自動化、標準（zhǔn）化的（de）生（shēng）產。通過自動化設計與（yǔ）製造為企業節約人力，解決了堅果類裹糖食品在油炸過程中（zhōng）油發黑（hēi）的情況， 極大的節約了成本，提高了生產效率。
腰果桃仁掛糖機特點（diǎn）
1、配有高效燃燒（shāo）器：提（tí）溫快、生產效率（lǜ）高。
2、可拆卸攪拌裝置：方便出料，方便工人對機體內進行（háng）清理和維護。
3、雙向排油煙係統：保證工人有一個良好的工作（zuò）環境。
4、恒溫連（lián）續生產：保證了食品的炸（zhà）製溫度（dù）一致。
腰果桃仁掛糖機技術參數
外形尺（chǐ）寸 1700×1500×1200（可定做（zuò））
電機功率（lǜ） 1.5KW
整機重量 240KG
生（shēng）產能力 約15-20KG
加熱方式 燃氣、燃氣導熱油、電（diàn）磁（可選）
電機功率： 1.5KW
額（é）定電壓： 380V
頻 率： 50HZ
溫度範（fàn）圍： ≤260℃
腰果（guǒ）桃仁掛（guà）糖（táng）機注意事項（xiàng）
2.第一次開機啟動攪拌電機時，觀（guān）察轉動（dòng）方向是否與（yǔ）轉動盤上標示相同。
3.停（tíng）機時（shí）首先（xiān）關閉外（wài）部燃氣（qì）主閥門（mén），依次關閉主燃氣管道進氣控製閥（fá）關閉（bì）風機（jī）；
4.可調節液壓控製站的旋鈕，調節液壓係統的壓力和液壓缸的運行速度，出廠之前已調（diào）試完畢。
腰果桃仁掛（guà）糖機適用（yòng）範圍
糖果中的應（yīng）用：（常壓熬糖（táng）硬糖生產）砂糖和澱粉糖漿配（pèi）料（liào），溶化，熬（áo）煮，調和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱麵積大、熱效率高（gāo）、加熱均勻（yún）、液料沸騰時間（jiān）短、加熱溫度容易控製（zhì）等特點（diǎn）。
糕點中的應用：油炸工藝（加熱溫度精確，可調控）。
飲（yǐn）料中的應用（yòng）：可（kě）以組成化糖係（xì）統：即由水（shuǐ）粉化合磨，夾層鍋，雙聯過濾器，超高溫（wēn）殺菌機組成化糖係統。也可用於茶葉的浸取及其它物（wù）料的預煮，加熱，混合。
蜜餞中的應用：可以用（yòng）於蜜餞中（zhōng）的預煮（脫苦），糖煮沸工藝。
罐頭食（shí）品中的應用：用於物料的預煮和混合（hé）。
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