1工（gōng）作原理（lǐ）
對於導熱油電加熱鍋，熱量是由浸（jìn）入導熱油（yóu）的電加熱元件產生和傳輸的， 以導（dǎo）熱油為介質，利用循（xún）環泵，強製導（dǎo）熱油（yóu）進行液相循環，將熱量（liàng）傳遞給用一（yī）個或（huò）多種用熱設備，經用熱設備卸載後，重新通過循環泵，回到加熱器，再吸收熱量， 傳遞給用熱設備，如此周而（ér）複（fù）始，實現熱量的連續傳遞，使被加熱物體溫度升高，達到加熱的工藝要（yào）求。2技術參數
鍋體容（róng）積：100-600L
鍋體直（zhí）徑（jìng）：700-1200mm
電機功率：1.5+0.75
加熱功（gōng）率：24±12kw
攪拌速度：6.7-33r.min
攪拌形式：行星/刮（guā）底
出料（liào）形式：升降/後翻
翻鍋形式（shì）：手動蝸杆/自動液壓
加熱（rè）方式：電加熱導熱油
外形（xíng）尺寸：2100*1550*1750mm（以300L為例）
3設備特（tè）點
2控溫精準：運用智能電子控溫技術，控製精度可達±1℃左右溫度
3設備（bèi）穩定：適應（yīng）頻繁開關，並對供電網絡（luò）無（wú）幹擾。
4安全保護：並（bìng）具有防幹燒。
4適用範圍
一、中央廚房：炒菜、熬湯、烀肉、燒菜、燉（dùn）肉、熬粥.二、醬料廠家：火鍋底料、油辣椒、牛肉醬、拌飯醬（jiàng）、黃豆醬、甜麵醬、披薩醬、拌麵醬等各類調味（wèi）品醬。
三、餡料廠家：豆沙餡、蓮蓉餡、月餅餡、綠豆蓉、芝（zhī）麻泥、棗泥以及（jí）月餅皮、冰皮、糯（nuò）米粉、澱粉的攪拌翻炒。
四、蜜餞罐頭：蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮沸工藝以及各種物料（liào）的（de）預煮和混合。
5客戶案例
以下是行星攪拌炒鍋部分客戶案例1.普羅旺斯番茄製品(天津)有限公司
2.山東鴻興源食品有限公司（sī）
3.廈門豪佳香餐飲有限（xiàn）公司
4.長春市香潔醬業有限公司
5.山東新冷大食品集團有（yǒu）限公司
6.合（hé）肥穀津食品有限公司
7.長沙味遠紅芳食品有限公司
8.湖南長沙風行天下餐飲連鎖有限公司（sī）
9.汕頭（tóu）市北國飯店（diàn）有限公司
10西安酷酷餐飲連鎖有限公司
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6廠家介紹
諸（zhū） 城麻豆免费视频機械有限（xiàn）公司是集科研、生（shēng）產、銷（xiāo）售服務於一（yī）體的企業。公（gōng）司多（duō）年來致力於研究食品行業（yè）的發展趨勢，通過自動化設計與製造為企業節約（yuē）人（rén）力，提高出品率， 降低生產成本。服務（wù）的客戶涵蓋了焙烤餡料炒製業、肉製品熟食加工業、調味品業（yè）、糖果業、蔬（shū）菜玉米加工業、酒店用品及快餐食品等加（jiā）工業，提供加熱蒸煮（zhǔ）炒（chǎo）製、 真空濃縮、滅菌消毒等係列（liè）設（shè）備。我公司擁有機械製造、食品工藝、工程安裝等各類人才，打造了一個綜合性服務的（de）團（tuán）隊，力求貢獻完美的服務。歡迎各界客戶前來（lái） 我（wǒ）廠考察（chá）了解。
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