該係列設備主要由鍋體、架體、攪拌係統、加熱係統、調（diào）速傳動裝（zhuāng）置、攪拌軸、鍋體翻轉係統等組（zǔ）成。 行星攪拌夾層鍋從（cóng）類型上分為手動與全自（zì）動。 從加熱形式上分為：蒸汽式（shì）、燃氣（qì）式、燃氣導熱油和電加（jiā）熱導（dǎo）熱油。 （注：燃（rán）氣（qì）導熱油（yóu）比較其他產品銷售量較少）

月餅餡料炒鍋分類（lèi）

    2、按工藝需要可以分為：固定直立（lì）式行星攪拌鍋、液壓後（hòu）翻（fān）行星攪拌鍋、液（yè）壓升降行星攪拌鍋。

    3、按方便程度可分為：手動、自動（dòng）。

月餅餡料炒鍋結構

    鍋體材質：

    (a) 內鍋體不鏽鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外塗防鏽漆；

    (b) 內外鍋體全不鏽鋼（gāng）(SUS304/SUS316L)。

   主要由鍋體、架體（tǐ）、攪拌係統、加熱係統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋（guō）體翻轉係統等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上（shàng）分為手動與全（quán）自動。 從（cóng）加熱（rè）形式上分為：蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱（rè）油和電加熱導熱油。 

月（yuè）餅餡料炒鍋用途（tú）

月餅餡料炒鍋（guō）特點

  攪拌係（xì）統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比（bǐ）為不整數傳動比，保（bǎo）證鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結（jié）構，使（shǐ）傳動部分與鍋內潔淨、衛生。該係列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌（bàn）臂翻轉，免拆裝攪拌（bàn）器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易於進出原料節省人力，采用無級變頻調速器能將高（gāo）粘度產（chǎn）物混（hún）合（hé）均勻加熱提高熱量，具有易於操作，工（gōng）作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機（jī）。

行星（xīng）攪拌鍋技術參數

    3、夾層鍋選型（xíng）需提供的工藝參數：物料性質、工作壓力、工作（zuò）溫度、特殊要求等（děng）。

月餅餡料炒鍋結構示意圖

可傾式（shì）行星攪拌鍋--燃氣