本設備為（wéi）立式手動出料行星攪拌鍋。燃氣攪拌炒鍋主要由底（dǐ）座、燃具、鍋體和傾鍋裝置組成。攪拌刮片刮底刮（guā）邊使物料（liào）在鍋內（nèi）均勻翻炒，待物料加工完畢（bì）後，關汽熄火，隨即可旋轉手輪，蝸杆傳動（dòng）裝（zhuāng）置使鍋體旋轉傾斜。
腰果桃仁（rén）掛糖機現場演示
腰果桃仁掛糖機視頻演示
腰果桃仁掛糖（táng）機優勢
本設備采（cǎi）用SUS304優質不鏽鋼設計（jì）製作（zuò）而成，整機采用自動控製係統，遠紅外測溫係統（tǒng）， 以及（jí）自動可傾裝置把傳統手工作坊加工變革為自動化、標準化的生產。通過自動化設計（jì）與製造為企業（yè）節約人力，解（jiě）決了堅果類（lèi）裹糖食品在（zài）油炸過程中（zhōng）油發黑的情況， 極大的節約了成（chéng）本，提高了生產效率。
腰果桃仁掛糖機特點
1、配有高效燃燒器：提（tí）溫快、生產效率高。
2、可拆卸（xiè）攪拌裝置：方便出料，方便工人對機體（tǐ）內進行清理和維護（hù）。
3、雙向排（pái）油煙係統：保證工人有一個良（liáng）好的工作環境。
4、恒溫連續生產：保證了食品的炸製（zhì）溫度一致。
腰果桃仁掛糖機技術參數
外形尺寸 1700×1500×1200（可定做）
電機功率 1.5KW
整機重（chóng）量 240KG
生產能力 約15-20KG
加熱方式 燃氣、燃氣導熱油、電磁（可選）
電機（jī）功率： 1.5KW
額定電壓（yā）： 380V
頻 率： 50HZ
溫度範圍： ≤260℃
腰果（guǒ）桃仁掛糖機注意事項
2.第一次開（kāi）機啟動攪拌電機時，觀察轉動方向是否與轉（zhuǎn）動盤上標示相同。
3.停機時首先關閉外（wài）部燃氣主閥門，依次關（guān）閉主燃氣（qì）管道進氣控（kòng）製閥（fá）關（guān）閉風機；
4.可調節液壓控製站的旋鈕，調節液壓係統的壓力和（hé）液壓缸的（de）運行速（sù）度，出廠之前已調試完畢。
腰果（guǒ）桃（táo）仁掛糖機適用範圍
糖（táng）果中的（de）應用：（常壓熬糖硬糖（táng）生產（chǎn））砂糖和澱粉糖漿配料，溶化，熬（áo）煮，調和工段（帶攪拌和刮邊）。具有（yǒu）受（shòu）熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫（wēn）度容易控製（zhì）等特點。
糕點中的應用：油炸工藝（加熱溫度精確，可調控）。
飲料中的（de）應用：可以組成化糖係統：即由水粉化合磨，夾（jiá）層鍋，雙聯過濾器，超高溫殺菌機（jī）組成（chéng）化糖係統。也可用於茶葉的浸（jìn）取及其它物料的預（yù）煮，加（jiā）熱，混（hún）合。
蜜餞（jiàn）中的應用：可以用於蜜餞中的（de）預煮（脫苦），糖煮沸工藝。
罐頭食品中的應用：用於物料的預煮和混合。
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