小型糖棍攪拌機平麵圖
山東諸城炒糖色熬糖鍋
用油炒糖色法：糖和油的比例為10:3，隨著溫度的（de）升（shēng）高，糖（táng）慢慢溶（róng）解，隨著加熱時間的延長，糖液在加熱過（guò）程（chéng）中水分會不斷蒸發，糖液的濃度越來越（yuè）高，用手勺（sháo）攪動時感覺越來越吃力，糖液會先（xiān）冒出大泡（pào）再逐漸變成小泡，顏色會由白色變至金黃色，酥心白糖（táng）化糖機，此時離火即可。隨著調味料（liào）在市場上越來越受歡迎，僅僅人工炒製已滿足不了發展的需求，如果您想大批量生產調味料（liào）的話，那麽麻豆免费视频調味料攪拌翻炒鍋是您的shou選!
多功能（néng）糖棒攪拌
山東麻豆免费视频牌（pái）炒糖色機溫度（dù）控製（zhì）精準 0-350度8檔控製隨心所欲。全不鏽鋼精工（gōng）細致人（rén）性（xìng）化設計，高dang耐用（yòng），易清（qīng）洗；電磁熬糖機 三重立體防（fáng）輻（fú）射屏蔽設計，全密封機箱、防油汙、水及蟲侵蝕。放置電（diàn）磁爐的桌（zhuō）麵要平整，否則使用時鍋體的重（chóng）力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。控（kòng）製箱使用（yòng）中應嚴格按照（zhào）說明書操（cāo）作。
糖果加熱攪拌機
用（yòng）麻豆免费视频糖色炒鍋炒好的嫩汁、糖色（sè）如果用不完，放（fàng）涼之後則不會再凝固，仍然呈汁狀，可當醬油使用。但如果是夏天，砂糖綿白糖化糖機，需要將其放入冰箱（xiāng）保存，否則（zé）會變酸。麻豆免费视频（zé）炒鍋自（zì）翻（fān）式和可傾（qīng）式炸炒鍋，可炒（chǎo）製各種醬料和顆粒狀（zhuàng）物料。無論水炒還是油炒糖液，炒至嫩汁或者糖色（sè）狀態之後一（yī）定要加開水熬製，如（rú）果添冷水一則辛苦熬（áo）好的糖液顏色（sè）一下被激回去了，而且還會凝固，形成小顆粒。二則熱糖、冷水之間溫差太大，會炸傷人。
麻豆免费视频炒糖鍋（guō）熬糖（táng）機介紹
糖色炒製的好壞，關鍵在於火候炒製時（shí）的溫度一（yī）般控製在180-190℃之間為宜。炒糖色由於油傳熱快，且有（yǒu）“炸”的作用，所（suǒ）以用油較優，雖然是用油，熬糖機使用方法，但亦無須（xū）擔心糖色（sè）會油膩，因為在煉製的過程中，糖與油已經發生了中和反應了。攪（jiǎo）拌係統采用自轉與（yǔ）公轉相結合的方式，其傳動比為非整（zhěng）數（shù）傳動比，保證鍋內無（wú）任何攪拌盲點。
米花糖糖葫蘆熬糖鍋
香（xiāng）油米花糖是名（míng）特（tè）產（chǎn）品，蘇（sū）稽（jī）米花糖產於樂山市蘇稽鎮，南昌（chāng）白糖化糖機，清代末年就有（yǒu）名，暢銷省內各地，在時流傳出川（chuān），甚至遠達香港（gǎng）。蘇稽米花糖，前身（shēn）為峨眉豬油穀花，始於清代以前。組織：酥脆化渣，不鬆散，不砂不化。口味：香甜（tián）可口，具有米花清香，無異味。色澤：潔白。
300L電加熱熬糖（táng）鍋特點
麻豆免费视频熬糖鍋（guō）提供穩定的攪伴速度（dù）讓產品品質穩定，適用於加工較為精細的產品，例如（rú）花（huā）生糖、豆餡等。麻豆免费视频電磁攪拌鍋鍋膽采用304不鏽鋼鍋膽06cr19ni10不（bú）鏽鋼製造並進行拋光處理，符合食品衛生法的要求。為（wéi）了更好的服（fú）務用戶的需（xū）求，做好指導使用及時售後（hòu）服務（wù）工作，我方本著“一切追（zhuī）求高質量、高品質、用戶滿意為（wéi）宗旨”的精神服務（wù）於用戶。
炒糖（táng）色的的（de）方法分為三種，一種是水炒法，一種是油炒法，另一種則是（shì）水油混合炒法。三種方（fāng）法炒糖色各有（yǒu）優劣（liè）。大的區別（bié）是油炒時間短，比水炒糖色（sè）要快4分鍾，但難度（dù）係數大，要求廚師經驗豐富、動作麻利；水炒時間（jiān）長，好處是不容（róng）易炒過，比較（jiào）容易掌握。
用水炒糖法糖和水的比例為1:1
至於選擇白砂糖、綿白糖還是冰糖碎，因人而異。我個人認為冰糖（táng）相對來說炒製後的糖色（sè）澤（zé）更漂亮（liàng）一些，但是需要提前將其（qí）加工成粉末（mò）。綿白糖我們熱菜廚房很少用，一般大（dà）家都是使用白砂糖（táng）。
炒製時，將水和白糖一起放入幹淨的鍋內，開小火，用手勺不停地翻炒。隨著溫度的升高，糖慢慢溶解，隨著加熱時間的延長，糖液在加熱過程中水分會不斷蒸發，糖液的濃度越來越（yuè）高（gāo），用手勺攪動時感覺越來（lái）越吃力，糖液會先冒出大泡再逐漸變（biàn）成小泡（pào），顏色會（huì）由白色變至（zhì）金黃色，此時離火即可。
