全自(zì)動炒菜機和半(bàn)自動炒菜機的區別 炒製工藝多
來(lái)源:未知 作者:admin 日(rì)期:2021-09-13
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全自動炒菜機和半(bàn)自動炒菜機的區別 實(shí)現多階段(duàn)炒製工藝(yì)
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先(xiān)來說一說(shuō)自動化(huà)設備(目(mù)前大多數在使(shǐ)用的大型全自動炒菜機)的(de)優勢,以(yǐ)及適用的場所:
(1)10寸(cùn)觸控屏、內置自動和手動兩種程(chéng)序、一鍵式操作(zuò);
(2)自動(dòng)加油、自動加水;
(3)自動攪拌、自(zì)動調節火力、溫度;
(4)自動停機、自動倒料(liào)、自動洗鍋。
麻豆免费视频自動(dòng)炒菜機操作界麵分手動(dòng)模式操(cāo)作和自動模式操作.
(1)手(shǒu)動模式操作:用戶可通過液(yè)晶觸控麵板點擊相應的功能鍵便能(néng)實現加油,攪拌以及炒頭的升降、鍋體翻轉、倒料等功能。
(2)自動模式操作:用戶預先設置定量加油(yóu)、火力大小、攪拌速度、攪拌時間(jiān)等參數保存後,實現(xiàn)多階段炒製配方工(gōng)藝,達到全自動無人值守操作水平,完全解決在加工(gōng)過程中各(gè)種(zhǒng)工藝(yì)參數依靠操作者經驗(yàn)來控製產品質量的問題。
適用於食品廠製醬業(各種醬料,火(huǒ)鍋底料,果醬,肉醬等)中央廚房炒菜,炒料等。連鎖店配餐中心食品(pǐn)加工(gōng)等,大型企(qǐ)業、學校食堂等,食品廠食品加(jiā)工等(如真空包(bāo)裝熟食)機器均可根據不同(tóng)工藝製(zhì)做過程(chéng)而保存參數,實現程序(xù)化,標準化,流程化作業(yè),不(bú)僅(jǐn)省人工,還統一質量。食品行(háng)業中統一食品質量是(shì)更為關鍵的,食物質量統一,一直都好吃,才會留住一直愛著這個味道的(de)人,從(cóng)而客戶不會流失,提(tí)高產量。