行星攪(jiǎo)拌夾層鍋特點:
本機是吸收、借鑒國際先進技術,結(jié)合眾多食品廠家的專家建議,自(zì)主研發的一種新型(xíng)攪拌鍋,鍋體為一次衝壓成型的(de)不鏽鋼鍋(guō)體,保證了鍋內的平整光滑。采用蒸(zhēng)汽、液化氣、天然氣、電(diàn)磁(cí)等加熱形式,最新推出電磁加熱技術(shù),達到(dào)了國際綠色環保標準,完成了程控一體化控製,填補了國內空白。
攪拌方式:
采用特殊的傾斜式行(háng)星傳動,使用的(de)攪拌器與鍋(guō)體達到充(chōng)分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,確保(bǎo)鍋內無攪拌死角,物料攪拌均(jun1)勻不粘(zhān)鍋。行星攪拌鍋傳動部位采用先進的傳動與密封結構,保證了(le)鍋內潔淨、衛(wèi)生。采用變頻調速器與擺線針輪減速(sù)機及傾斜傳動的完美組合,增大了傳(chuán)動力(lì)矩,在轉(zhuǎn)速範圍內可隨意調節攪拌速度,液(yè)壓式升降、翻(fān)鍋出(chū)料更加省力、省時、省工(gōng)。
產品用途:
行星攪拌鍋可(kě)廣泛應用於蓮蓉、水果蓉、豆餡(xiàn)、棗(zǎo)泥(ní)、醬料、咖哩等調理食品,以及日用化工(gōng)、製藥等行業的攪(jiǎo)拌混合(hé)。
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