又是一年端午到,手把手教你包(bāo)粽子
來源:未知(zhī) 作者:admin 日期(qī):2018-01-12
又是(shì)一(yī)年端午到,手把手教你包粽子
每年農曆五月初五,是我國傳統的端午(wǔ)節,又稱端陽、重五、端五節。早在周(zhōu)朝,就(jiù)有“五月五日,蓄蘭而沐”的習俗。“粽子香,香廚房。艾葉香,香(xiāng)滿堂。處處是端陽。” 端午食粽作為全國性風俗早始(shǐ)見於西晉周處(chù)撰的《風土記》:"仲夏端(duān)午,烹鶩角(jiǎo)黍。"到了唐、宋(sòng)時,粽子已經成為端午節的必備食品。
好了,不多說(shuō)啦,感覺已經聞到粽子的香味了哦,快讓我們一(yī)起來學學怎(zěn)麽包粽子吧。
工具準(zhǔn)備:勺子一把、盆三個(放(fàng)葉(yè)子、放米、放粽子)、白線(包粽子)
原(yuán) 料:糯米若幹、粽葉若幹(gàn)(我們家(jiā)用的(de)是蘆葦葉)、其它看個人口(kǒu)味可用果脯、豆(dòu)子等。
1、把粽子葉用(yòng)煮鍋煮了煮,殺(shā)殺毒(dú),煮好之後就用水泡,很好聞(wén)的味道哦
2、把糯米用水淘淨一(yī)下,然後稍微濕一些放在籠(lóng)布上備用。
3、開始包了:
步驟(zhòu)一、選幾個合適的粽子葉並排排齊,這樣比較容易(yì)包出樣(yàng)子哦
步驟二:把粽子寬的那頭旋成個漏鬥形(xíng)狀(zhuàng) 好放米(mǐ)
步驟三、然後看,用上麵的葉子覆(fù)蓋住漏鬥,
步(bù)驟四:裹好之後再找一片大點的葉子
步驟(zhòu)五(wǔ):用白線係一下
4、然後上鍋煮,用溫水(shuǐ)或者涼水哦,浸沒粽子,水開之後(hòu)用小火煮一個(gè)小(xiǎo)時就好了,不過粽(zòng)子好(hǎo)是在水裏泡(pào)著!
這樣就成了。看看是不是跟市場上賣的一樣漂亮呢。如(rú)果你想(xiǎng)開個粽子廠,端午節大(dà)賣一場的話,那麽,你隻需要一台(tái)粽子煮鍋就ok了。蒸(zhēng)汽夾層,高壓蒸煮,兩個小時(shí)就可以做出五六百個香噴噴的(de)粽子(zǐ)。諸城麻豆免费视频機械大量供應粽子煮鍋。一台機器就可以當老板哦。詳情請(qǐng)聯係:王經理 手機:15006563856