
電磁炒菜機
中央(yāng)廚房(fáng)對於連鎖餐飲企業的重要意義,無異於心髒之於人體。現代餐(cān)飲成長的(de)方向是向連鎖企業發展,通過(guò)中央工廠集中生(shēng)產,鎖定中央(yāng)廚房,發展現代餐(cān)飲(yǐn)加(jiā)工工藝,是連鎖經營的必由之路。目前我司(sī)中央廚房設備日漸完善,以(yǐ)下就電磁炒(chǎo)菜機(jī)注意事項做一簡(jiǎn)單介紹,請知悉。
注意事項
1、建議使用6㎜以上標準銅芯電(diàn)源線。
2、放置電磁爐(lú)的桌麵要平整,否則使用時鍋(guō)體的重(chóng)力將(jiāng)會迫使爐體強行變形甚至損壞。
3、控製箱使用中(zhōng)應嚴格按照說明書操作。
4、工作結束後將電磁關閉,謹防空鍋幹燒。為保持清潔,鍋體每使用一次,即應清洗一次。
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