鴨脖（bó）鹵煮（zhǔ）鍋的構造 鹵煮鍋是不需要固定的 提（tí）起鴨子，鴨（yā）肉多用於菜品烹飪，鴨（yā）頭、鴨翅、鴨掌、鴨舌等則成為重要的佐餐或是休（xiū）閑鹵製品。當然，除了這些重（chóng）要部位之外，被人們視為...

商用電鹵煮鍋操作（zuò）程序 蒸汽鹵肉鍋使用注意 商用電鹵煮鍋操作程序： 1.在使用鹵煮鍋的時候要嚴格依照檢查規範停止準備。 2.在檢查完鹵煮鍋後（hòu），首先將（jiāng）水適量注（zhù）入鍋內，依次翻開蒸...

牛大骨鹵煮工藝 購買醬牛肉鹵煮鍋（guō）贈送配方 第一步牛大骨衝洗潔淨後浸（jìn）泡2小時，撈出放入不鏽（xiù）鋼鍋中，添清水，大火燒開後（hòu）轉小火吊（diào）小（xiǎo）時，關火打去渣子。第二步將八角、幹辣（là）椒、小...

鹵肉專用鹵煮鍋 鹵煮鍋的用處有（yǒu）哪些 鹵煮鍋的生（shēng）產製造加入了現代科技元素，不管是構造還是加工工藝都相當有技術含量。鹵（lǔ）煮鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋，通常由鍋體和支腳組成。鍋體...