草莓，薔薇科草莓屬植物。草莓富（fù）含氨基酸、果糖、蔗糖（táng）、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜（bo）素（sù）、維生（shēng）素B1、維生素B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等，這些營（yíng）養素對生長發育有...
草莓，薔薇科草莓屬植物。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖（táng）、葡萄糖、檸檬（méng）酸（suān）、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等，這些營養素對生長發育有...
黑胡椒（學名：Piper nigrum），又名黑川，是胡椒科的一種開花藤（téng）本植物，它的（de）果實在曬幹後通（tōng）常可作為（wéi）香料和調味料使用。同樣（yàng） 的果實還是（shì）白胡椒、紅胡椒與綠胡椒的製作原料。黑胡椒...
聯（lián）合國糧油會提出一葷、一素、一菇健康飲（yǐn）食習慣後，菇類即食產品越來越（yuè）多，其中香菇醬是以香菇為主要（yào）原料，再（zài）配以黃豆醬、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、鹽、香辛料等配料，利（lì）用...
